Ze względu na pandemię COVID-19 podróże nie cieszyły się dużą popularnością. W 2022 roku nastąpił powrót do podróżowania. 15 lutego 2023 roku ujawniono po raz 65. zwycięzców Star Award Forbes Travel Guide. Lista obejmuje najlepsze na świecie hotele, restauracje, SPA i – po raz pierwszy w tym roku – rejsy po oceanie.

Tegoroczni zwycięzcy i zasady ich oceniania

Na tegorocznej liście znalazło się 48 nowych hoteli pięciogwiazdkowych, 64 nowych hoteli czterogwiazdkowych, a poza tym 45 nowych hoteli rekomendowanych. Dodatkowo pojawiło się kilka nowych krajów, w tym Szwecja, Norwegia, Dania, Tunezja i Cypr. Co więcej, w dziewięciu destynacjach odnotowano pierwsze pięciogwiazdkowe hotele:

• Ateny (Four Seasons Astir Palace Hotel Athens),
• Capri (JK Place Capri),
• Kuwejt (Four Seasons Hotel Kuwait at Burj Alshaya),
• Jezioro Como (Mandarin Oriental, Lago di Como),
• Shenzhen (Mandarin Oriental, Shenzhen).

Inspektorzy Forbes Travel Guide incognito meldują się w hotelach i na statkach wycieczkowych, jedzą posiłki w restauracjach, a także korzystają z usług SPA. W rzeczywistości udają zwykłych gości. Sprawdzają m. in. pokoje pod kątem jakości snu, ale też wpływ jedzenia i napojów na dobre samopoczucie gości. Następnie zwracają uwagę na wystrój pomieszczeń oraz czas, jaki personel poświęca gościom. Co najważniejsze – 70% oceny obiektu opiera się na poziomie usług i wrażeniach gości. Tymczasem za pozostałe 30% odpowiada jakość i stan obiektów.

Oceny rejsów oceanicznych – po raz pierwszy w tym roku

Po raz pierwszy w swojej 65-letniej historii Forbes Travel Guide oceniał rejsy oceaniczne, rozpoczynając swój inauguracyjny ranking z pięcioma statkami. Celebrity Apex, Celebrity Flora i Celebrity Millennium zdobyły cztery gwiazdki, a Celebrity Edge i Celebrity Summit otrzymały rekomendację. Druga lista klasyfikacji statków wycieczkowych zostanie ogłoszona jeszcze w tym roku, a oceny rejsów na 2024 rok już trwają.

Nowe pięciogwiazdkowe destynacje

Sycylia stała się tłem drugiego sezonu serialu HBO “Biały Lotos”. Tym samym wylądowała na liście Forbes Travel Guide jako nowy cel podróży. Serial kręcono w czterogwiazdkowym Pałacu San Domenico w Taorminie. Cztery gwiazdki otrzymały: Grand Hotel Timeo, Verdura Resort, Villa Igiea i Villa Sant’Andrea. Kraje skandynawskie po raz pierwszy pojawiły się na liście. Mowa tutaj o czterogwiazdkowym Hotelu d’Angleterre Copenhagen i rekomendacją dla Amerikalinjen (Oslo), Ett Hem (Sztokholm) i Grand Hôtel Stockholm. Z kolei Makau zdetronizowało w tym roku Londyn jako miejsce z największą liczbą pięciogwiazdkowych hoteli na świecie. Miastp dodało pięć nowych obiektów. W tej liczbie znajduje się bogaty Grand Lisboa Palace Macau i Karl Lagerfeld – jedyny na świecie hotel zaprojektowany przez ikonę mody. Ośrodek The Londoner Macao otrzymał dwa nowe wyróżnienia. Galaxy Hotel również znalazł się na liście. Tymczasem w tym roku Malediwy rozszerzyły swoją ofertę, wprowadzając cztery nowe, najwyżej oceniane hotele. Inne godne uwagi nowe obiekty pięciogwiazdkowe to: legendarny Raffles Hotel Singapore, Adare Manor w irlandzkim hrabstwie Limerick, Capella Bangkok, Royal Champagne Hotel & SPA oraz Waldorf Astoria Dubai International Financial Centre.

Zwycięskie restauracje

Ponad wszystko tegoroczni zdobywcy nagrody Star Award udowadniają, że eksperymentalne posiłki zyskują uwagę smakoszy. Restauracja Justin w Paso Robles w Kalifornii została pierwszą pięciogwiazdkową winnicą. Wyróżniona została The Landmark Mandarin Oriental w Hongkongu. Dodatkowo na liście znalazła się pięciogwiazdkowa restauracja Bellagio Picasso w Las Vegas. Gabriel Kreuther to pierwsza restauracja w Nowym Jorku, która otrzymała najwyższą ocenę od 10 lat. Nagrodzono również:

• 8 ½ Otto e Mezzo Bombana Macau,
• Jean-Georges na szczycie Four Seasons Hotel Philadelphia w Comcast Center,
• The Ocean Room w The Sanctuary at Kiawah Island Golf Resort.

Przeczytaj także:

• Pierwszy hotel sieci Marriott w Chorwacji
• Otwarcie Hotelu Garamond w Krakowie
• Robert De Niro otworzy w Warszawie luksusowy hotel
• Najdroższy pokój hotelowy na świecie
• Anantara – wypoczynek premium na Malediwach